Al Dante, Bellisimo ile birlikte italyanca'da öğrendiğim ilk kelimeleden. Dişe dokunur anlamına gelen bu sözcük italyan mutfağının temel terimlerinden biridir.
Biz geleneksel olarak makarnayı canını alana kadar pişirsek de hem sağlıklı hem lezzetli olan Al Dante'dir. Buyrun sebebini anlatayım.
Biz geleneksel olarak makarnayı canını alana kadar pişirsek de hem sağlıklı hem lezzetli olan Al Dante'dir. Buyrun sebebini anlatayım.